Recette de macaroni à la viande hachée

Recette de macaroni à la viande hachée

  Ingrédients – Pour 2 personnes : 200 g de macaronis 150 g de viande hachée 1 tranche épaisse de jambon serrano (50 g) 1 gousse d’ail 1 1/2 tasse de sauce tomate 4 cuillères à soupe d’huile d’olive salin poivre noir Préparation de la...
Cupcakes de Nutella

Cupcakes de Nutella

  Ingrédients pour cupcakes : 115 grammes de beurre à température ambiante 220 grammes de sucre blanc 3 œufs 180 grammes de farine 40 grammes de cacao non sucré en poudre 1 et 1/2 cuillère à café de levure royale 120 ml de lait 1 cuillère à café d’extrait...
Recette de beignets de vent

Recette de beignets de vent

  Ingrédients pour la recette   125 g de farine 30 gr de beurre 1/4 l d’eau 40 g de sucre 4 œufs zeste d’un demi-citron salin huile d’olive sucre glace à saupoudrer   Elaboration de la recette   Mettre l’eau, le beurre, le...
Comment éplucher et hacher l’oignon

Comment éplucher et hacher l’oignon

  Pour peler l’oignon, enlever le dessus (tige) et le dessous (racines) avec un couteau. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Enlève les peaux sèches ou les couches superficielles. Posez la surface plane sur la planche. Utilisez un couteau pour le...
Recette de Cronuts maison

Recette de Cronuts maison

    Ingrédients       60 ml de lait     65 ml d’eau chaude     6 g de levure sèche de boulangerie (environ la moitié de plus)     150 g de beurre froid     125 g de farine de blé     125 gr. de farine forte     30 g de sucre glace     1/2 cuillère...